Quán bún riêu 30 tuổi ở Đà Lạt

Quán bún riêu Dì Cảnh trên đường Bà Triệu, Đà Lạt, nằm giữa lòng thành phố tấp nập, mang lại cảm giác yên bình với không gian nhỏ xinh. Quán đã hoạt động 30 năm và hiện do con gái bà Cảnh, hơn 90 tuổi, điều hành. Dù nằm trong hẻm ít người qua lại, quán vẫn thu hút đông đảo thực khách, phục vụ khoảng 50 kg bún mỗi ngày từ 6h đến 10h. Bún riêu ở đây nổi bật với hương vị thơm ngon, khác biệt so với miền Bắc, với cua đồng giã nhuyễn trộn tôm khô, gạch cua dày đặc và nước dùng đậm đà màu cà chua. Khách thường chia sẻ rằng bún ở đây rất đầy đặn, gạch cua còn nhiều sau khi ăn.

Quán ăn vừa bán vừa cho, nổi bật với sự nồng hậu của người bán. Quán phục vụ đa dạng loại ớt như ớt tươi, ớt xanh, ớt bột, ớt trưng và dấm tỏi ớt, giúp tăng hương vị và ấm lòng trong tiết trời se lạnh. Ngoài trà đá, quán còn phục vụ trà gừng nóng để ấm bụng sau khi ăn mắm tôm, cùng với nha đam đường phèn tự nấu. Tô bún riêu đậm đà có giá từ 25.000 đến 35.000 đồng.